药食同源——鱼腥草
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类型
性
功效
味
蔬菜
微寒
清热解毒, 消痈排脓, 利尿通淋
辛
功效：清热解毒, 消痈排脓, 利尿通淋
性味功效《本草纲目》散热毒痈肿。
《本草经疏》治痰热壅肺，发为肺痈吐脓血之要药。
《分类草药性》治五淋，消水肿，去食积，补虚弱，消鼓胀。
归经
应用肺痈吐脓，痰热喘咳疮痈肿毒热淋，热痢本品寒能泄降，辛以散结，主归肺经，以清解肺热见长，又具消痈排脓之效，故为治肺痈要药。治痰热壅肺，胸痛，咳吐脓血腥臭，常与桔梗、芦根、瓜蒌等药同用；治痰热咳喘，痰黄气急，常配伍黄芩、浙贝母、知母等药。鱼腥草萝卜汤（《常见心肺疾病的食疗》）鱼腥草煲猪肺（《饮食疗法》）鱼腥枇杷饮（《中华药膳宝典》）本品辛寒，既能清热解毒，又能消痈排脓，亦为外痈疮毒常用之品。治热毒疮疡，可单用鲜品捣敷，或与野菊花、蒲公英、金银花等同用。本品善清膀胱湿热，有清热除湿、利水通淋之效，兼能清热止痢。治热淋涩痛，常与车前草、白茅根、海金沙等药同用。治湿热泻 ...
药食同源——鮠鱼
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类型
性
功效
味
肉类
温
行水, 调中
甘
功效：行水, 调中
性味功效《食疗本草》——孟诜鲇与鱯：大约相似，主诸补益，无鳞，有毒，勿多食。赤目、赤须者并杀人也。
《随息居饮食谱》——王孟英甘温。行水，调中，多食能动痼疾。
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药食同源——鱿鱼
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类型
性
功效
味
肉类
平
补肝肾, 通淋
甘, 咸
功效：补肝肾, 通淋
归经
应用腰痛、石淋、白带、病后或产后体虚、小儿疳积干煸鱿鱼丝（《中医保健食谱》引《食谱》）鱿鱼粥（民间方）秋葵拌鱿鱼（民间方）
人群宜忌宜用体质气虚体质尤宜；肝肾亏虚体质尤宜
宜用病症泌尿结石、白带多、产后虚弱、消化不良、月经量少、小儿疳积
慎用病症外感、疾病发作期慎用
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药食同源——鲦鱼
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类型
性
功效
味
肉类
温
暖胃
甘
功效：暖胃
性味功效《随息居饮食谱》——王孟英甘温。暖胃。助火发疮，诸病人勿食。
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药食同源——鲨鱼
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类型
性
功效
味
肉类
平
补五脏
甘
功效：补五脏
性味功效《食疗本草》——孟诜补五脏。作鲙食之，亚于鲫鱼。作鲊鱐食之并同。
又，如有大患喉闭，取胆汁和白矾灰，丸之如豆颗，绵裹内喉中。良久吐恶涎沫，即喉咙开。腊月取之。
《随息居饮食谱》——王孟英甘平。补五脏，作鲊甚益人，其皮亦良。解诸鱼毒，杀虫辟蛊，愈传尸劳。煨肉味佳，滋阴补血。鬣翅以清补胜，煨糜甚利虚劳。
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药食同源——鲜蕈
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类型
性
功效
味
菌菇
寒
开胃
甘
功效：开胃
性味功效《随息居饮食谱》——王孟英甘寒。开胃，蔬中异味。以寒露时，松花落地所生者无毒最佳。荤素皆宜，病人均忌。或洗净沥干，以麻油或茶油沸过，入秋油浸收，久藏不坏。
设莫辨良毒，切勿轻尝。中其毒者，以地浆、金汁解之。
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药食同源——鲶鱼
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类型
性
功效
味
肉类
温
利小便, 疗水肿
甘
功效：利小便, 疗水肿
性味功效《备急千金要方》——孙思邈味甘，无毒。主百病。
《食疗本草》——孟诜鲇与鱯：大约相似，主诸补益，无鳞，有毒，勿多食。赤目、赤须者并杀人也。
《随息居饮食谱》——王孟英甘温，微毒。利小便，疗水肿。痔血肛痛，不宜多食。余病悉忌，反荆芥。口眼咼斜者，活切其尾尖，朝吻贴之。
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药食同源——鲻鱼
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类型
性
功效
味
肉类
平
补五脏, 开胃, 肥健人
甘
功效：补五脏, 开胃, 肥健人
性味功效《随息居饮食谱》——王孟英甘平。补五脏，开胃，肥健人，与百药无忌。湖池所产，无土气者良。腹中有肉结，俗呼算盘子，与肠脏皆肥美可口，子亦鲜嫩，异于他鱼。江河产者逊之，但宜为腊。
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药食同源——鳝鱼，别名：黄鳝
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类型
性
功效
味
肉类
温
益气血, 补肝肾, 强筋骨, 祛风湿
甘
功效：益气血, 补肝肾, 强筋骨, 祛风湿
性味功效《随息居饮食谱》补虚助力，善祛风寒，湿痹，通血脉，利筋骨。治产后虚羸，愈臁疮、痔瘘。
归经
应用疳积气虚下陷、虚劳、阳痿、腰痛、腰膝酸软产后淋沥、久痢脓血风寒湿痹内金鳝鱼（《实用中医营养学》引《食物与治疗》）黄芪鳝鱼羹（《食疗本草学》）黄鳝小米粥（《宫廷颐养与食疗粥谱》）归参鳝鱼（《本经逢原》）清汤鳝鱼（《中国药膳学》）鳝鱼补气汤（《中国药膳学》）烧鳝鱼（《食疗本草学》）鳝鱼丝羹（《中医保健食谱》）
人群宜忌宜用体质气虚、血虚体质尤宜；脾虚、肝肾亏虚体质尤宜
宜用病症消化不良、营养不良、小儿疳积、贫血、痔疮、子宫脱垂、阳痿、产后虚弱、风湿关节痛
慎用体质阴虚内热体质慎用
慎用病症外感、疾病发作期慎用
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药食同源——鳟鱼
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类型
性
功效
味
肉类
温
补胃暖中
甘
功效：补胃暖中
性味功效《随息居饮食谱》——王孟英甘温。补胃暖中。多食动风生热。
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药食同源——鳙鱼
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类型
性
功效
味
肉类
温
温补脾胃
甘
功效：温补脾胃
性味功效《随息居饮食谱》——王孟英甘温。盖鱼之庸常以供馐食者，故命名如此。其头最美，以大而色较白者良。
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药食同源——鸤鸠
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类型
性
功效
味
肉类
温
定志安神, 令人少睡
甘
功效：定志安神, 令人少睡
性味功效《随息居饮食谱》——王孟英甘温。定志安神，令人少睡。
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