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类型 性 功效 味
糖类 温 补虚冷, 益气力, 止肠鸣, 咽痛, 除唾血, 却卒嗽 甘

功效：补虚冷, 益气力, 止肠鸣, 咽痛, 除唾血, 却卒嗽

性味功效

《备急千金要方》——孙思邈
味甘微温，无毒。补虚冷，益气力，止肠鸣，咽痛，除唾血，却卒嗽。

《食疗本草》——孟诜
补虚，止渴，健脾胃气，去留血，补中。白者，以蔓菁汁煮，顿服之。

主吐血，健脾。凝强者为良。主打损瘀血，熬令焦，和酒服之，能下恶血。

又，伤寒大毒嗽，于蔓菁、薤汁中煮一沸，顿服之。

《随息居饮食谱》——王孟英
甘温。补中益气养血，能助湿热，动火生痰。凡中满吐逆、疸、疟、疳膨、便秘、牙痛水肿、目赤等证，皆忌之。

鱼脐、疔、瘭、疽、瘑疮，并用饴糖涂。

稻芒、鱼骨鲠喉，及误吞竹木、钱钗，中天雄、附子、草乌毒，并宜频食饴糖。

解银黝毒，日用饴糖四两，作小丸，不时以麻油吞下，须服过百日外，方无虑。

火烧成疮，饧糖烧灰敷。