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类型 功效
蔬菜 平肝清热, 利湿治淋 甘, 苦

功效:平肝清热, 利湿治淋

性味功效

《滇南本草》
发散疮痈,攻疮毒,治头热,止头疼,祛风……兼治黄疸,亦治妇人赤白带下,烦躁最良”。其清热作用较强,特别适用于肺、胃、肝有热的人群食用。

《本草推陈》
“治肝阳头痛,面红目赤,头重脚轻,步行飘摇等症”。

归经

应用

芹菜大枣汤(《食疗本草学》)
萝卜芹菜车前饮(《食疗·药膳》)
淡菜拌芹菜(《食疗本草学》)
鲜芹菜汁(《食疗药膳》)
生蚝芹菜粥(《中华食物疗法大全》)

人群宜忌

宜用体质

湿热、气郁、痰湿体质尤宜;阴虚内热体质尤宜

宜用病症

高血压、高血脂、高胆固醇、尿路感染、肝炎、心率不齐、眩晕、头痛、烦躁失眠、黄疸、疮痈

慎用体质

阳虚体质慎用;脾胃虚寒体质慎用