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类型 性 功效 味
肉类 温 利五脏开胃, 益心神 甘

功效：利五脏开胃, 益心神

性味功效

《食疗本草》——孟诜
能补五脏，益心力，聪明。此鸟出南方，不可与竹笋同食，令人小腹胀。自死者，不可食。一言此鸟天地之神，每月取一只飨至尊。所以自死者不可食也。

《随息居饮食谱》——王孟英
甘温。利五脏开胃，益心神。解野葛、菌蕈、生金、蛊毒。南方之鸟也，飞必南翔，集必南首，故一名怀南。性属火，多食发脑痛、喉痈。盖天产作阳，本乎天者亲上，飞禽之性无不升发，于鹧鸪何尤？