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类型 性 功效 味
瓜茄 凉 清热利水, 消肿解毒, 生津除烦 甘, 淡

功效：清热利水, 消肿解毒, 生津除烦

性味功效

《食疗本草》
小腹水鼓胀。

《备急千金要方》
除少腹水胀，利小便、止消渴。

《随息居饮食谱》
清热，养胃生津。涤秽除烦，消痈行水。治胀满、泻痢、霍乱，解鱼酒等毒。

归经

应用

冬瓜鸭粥（《中华食物疗法大全》）
冬瓜鳢鱼萋（《食疗本草学》引《食医心镜》）
冬瓜皮蚕豆汤（《饮食疗法》）
瓜饼（《是斋医方》）
煨冬瓜（《食宪鸿秘》）

鲜肉冬瓜盅（《食疗药膳》）
瓜皮汤（《佛教的饮食和食疗》）
火腿冬瓜汤（《食疗·药膳》）
冬瓜羹 （《太平圣惠方》）

荷叶冬瓜汤（《饮食疗法》）
奶油冬瓜汤（《食疗·药膳》）
百合冬瓜汤（《小儿常见食疗方》）
蒜冬瓜（《饮馔服食谱》）
酿冬瓜（《用作盐梅》）

冬瓜皮蜂蜜茶（《中医食疗学》）
蒸冬瓜汁（《食疗本草学》）
风栗壳煲糖冬瓜（《饮食疗法》）

人群宜忌

宜用体质

痰湿、湿热体质尤宜

宜用病症

高血糖、水肿、妊娠水肿、中暑、口渴、尿路感染、腹泻、白带异常、痰热咳嗽

慎用体质

阳虚体质慎用