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类型 性 功效 味
菌菇 寒 开胃 甘

功效：开胃

性味功效

《随息居饮食谱》——王孟英
甘寒。开胃，蔬中异味。以寒露时，松花落地所生者无毒最佳。荤素皆宜，病人均忌。或洗净沥干，以麻油或茶油沸过，入秋油浸收，久藏不坏。

设莫辨良毒，切勿轻尝。中其毒者，以地浆、金汁解之。