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类型 性 功效 味
肉类 温 止渴 辛

功效：止渴

性味功效

《备急千金要方》——孙思邈
味辛温，无毒。止渴。

《随息居饮食谱》——王孟英
甘凉。功同牛乳。而性凉不腻，故补血润燥之外，善清胆胃之热。疗咽喉口齿诸病。利头目，止消渴，专治青腿牙疳。白马者尤胜。