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类型 性 功效 味
肉类 温 补肝肾, 消瘿瘤, 止血 咸

功效：补肝肾, 消瘿瘤, 止血

性味功效

《食疗本草》
补五脏，理腰脚气，益阳事。能消食，除腹中冷气，消痃癖气。亦可烧，令汁沸出食之。补虚劳损，产后血结，腹内冷痛。治癥瘕，腰痛，润毛发，崩中带下。

《随息居饮食谱》
补肾，益血填精。治遗带崩淋，房劳产怯，吐血久痢，膝软腰疼，痃癖，癥瘕，脏寒腹痛，阳萎阴冷，消渴瘿瘤。

归经

应用

淡菜煮韭菜（《中国食疗学》）
淡菜粥（《宫廷颐养与食疗粥谱》引《行厨记要》）
淡菜焖鸡（《中医保健食谱》引《用作盐梅》）
淡菜汤（《中国食疗学》）

淡菜皮蛋粥（《饮食疗法》）
淡菜拌芹菜（《食疗本草学》）

淡菜红炖东坡肉（《中医保健食谱》引《用作盐梅》）
淡菜煲猪靥（《饮食疗法》）

人群宜忌

宜用体质

阴虚、气虚、血虚体质尤宜；肝肾亏虚体质尤宜

宜用病症

免疫低下、营养不良、肾虚腰酸、阳痿、白带多、慢性肾炎、白带多、肾虚崩漏、头晕、口渴、甲状腺结节、甲状腺肿瘤、单纯性甲状腺肿、颈淋巴结炎、高血压

慎用体质

湿热体质慎用