中草药——草果

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类型	品	性	功效	味
果实及种子类	草果	温	芳香化湿药	辛

性味功效

味辛，性温，无毒，入脾、胃二经。主疟疾，胸腹结滞呕吐，胃经风邪。

草果，辛温发散，与草蔻同功，故经络亦同。

《雷公炮制药性解》：归脾、胃经

多食亦损脾胃，虚弱及胃火者亦忌之。

为姜科植物草果的果实。10～11月果实开始成熟，变为红褐色而未开裂时采收，晒干或微火烘干。

栽培或野生于疏林下。分布云南、广西、贵州等地。主产于云南、广西、贵州等地。

草果仁：拣净杂质，置锅内文火炒至外壳焦黄色并微鼓起，取出稍凉，碾去壳，过筛取仁。

姜草果仁：取草果仁，加姜汁与水少许，拌匀，微炒，取出，放凉。（每草果仁100斤，用鲜姜10斤取汁）