药食同源——白芷

本品辛散温通，长于止痛，且善入足阳明胃经，故阳明经头额痛以及牙龈肿痛尤为多用。
治疗阳明头痛，眉棱骨痛，头风痛等症，属外感风寒者，可单用，即都梁丸（《百一选方》）；
或与防风、细辛、川芎等祛风止痛药同用，如川芎茶调散（《和剂局方》）；
属外感风热者，可配伍薄荷、菊花、蔓荆子等药。
治疗风冷牙痛，可与细辛、全蝎、川芎等同用，如一捻金散（《御药院方》）；
治疗风热牙痛，可配伍蔓荆子、荆芥穗等药。若风寒湿痹，关节疼痛，屈伸不利者，可与苍术、草乌、川芎等药同用。
川芎白芷炖鱼头（《延年汤益寿粥百谱》）
白芷茯苓薏米粥（《疾病的食疗与验方》）

本品祛风、散寒、燥湿，可宣利肺气，升阳明清气，通鼻窍而止疼痛。
故可用治鼻鼽、鼻渊等鼻科疾病之鼻塞不通，流涕不止，前额疼痛，每与苍耳子、辛夷等散风寒、通鼻窍药同用。
白芷菊花茶（《验方》）

本品辛温香燥，善除阳明经湿邪而燥湿止带。治疗寒湿下注，白带过多者，可与鹿角霜、白术、山药等温阳散寒、健脾除湿药同用；
若湿热下注，带下黄赤者，宜与车前子、黄柏等清热利湿、燥湿药同用。

本品辛散温通，对于疮疡初起，红肿热痛者，可收散结消肿止痛之功，每与金银花、当归、穿山甲等药配伍，如仙方活命饮（《校注妇人良方》）；
若脓成难溃者，常与人参、黄芪、当归等益气补血药同用，共奏托毒排脓之功，如托里透脓散（《医宗金鉴》）。
此外，本品祛风止痒，可用治皮肤风湿瘙痒。