中草药——白扁豆

文章协议：本文内容仅用于本站作者自学记录和知识存储，请勿随意散播及使用，未听劝告使用或分享造成任何问题与本站作者无关。阅读或分享即表示同意该协议。

类型	品	性	功效	味
果实及种子类	白扁豆	微温		甘

性味功效

味甘，性微温，无毒，入脾经。主补脾益气，和中止泻。醋制能疗霍乱转筋。解酒毒及河毒，一切草木毒。

扁豆性味，皆与脾家相得，宜独入之。

气微温，味甘，无毒。主和中下气。

扁豆气微温，禀天春初少阳之气，入足少阳胆经、手少阳三焦经；味甘无毒，得地中正之土味，入足太阴脾经。气味俱升，阳也。

中者，脾胃也；扁豆气温入胆，胆气生发，则脾胃之气宣通，所以曰和中也。味甘入脾，脾健则气下行，所以下气也。

味甘，气平，入足太阴脾、手阳明大肠经。培中养胃，住泄止呕。

扁豆性甘平敛涩，补土治泄，亦良善之品也。

用白者佳。

《雷公炮制药性解》：归脾经

《本草经解》：归胆、三焦、脾经

《玉楸药解》：归脾、大肠经

扁豆

此剂最为泥膈，惟入健脾药中，则能补脾，若单食多食，极能壅气伤脾。

扁豆同人参、白术、白茯、甘草、山药、苡仁、莲肉、桔梗、砂仁末，名参苓白术散，治脾湿泄泻，及小儿脾虚症。同麦冬、五味、川连、干葛，解酒毒。

为豆科扁豆属植物扁豆的干燥成熟种子。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。

白扁豆：除去杂质。用时捣碎。

炒白扁豆：取净白扁豆，炒至微黄色，用时捣碎。

扁豆仁：取净白扁豆，置沸水中煮至皮微鼓起和松软，捞出，倒入凉水，搓去皮，晒干，捣碎用；或炒黄用。（皮晒干即为扁豆皮）