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类型 性 功效 味
蔬菜 平 清热凉血, 利尿, 润肠通便, 清热解毒, 利湿止血, 解野葛毒 甘

功效：清热凉血, 利尿, 润肠通便, 清热解毒, 利湿止血, 解野葛毒

性味功效

《食疗本草》——孟诜
味甘，平，无毒。主解野葛毒，煮食之。亦生捣服之。岭南种之。蔓生，花白，堪为菜。云南人先食雍菜，后食野葛，二物相伏，自然无苦。

又，取汁滴野葛苗，当时烟死，其相杀如此。张司空云∶魏武帝啖野葛至一尺。应是先食此菜也。