中草药——薤白

性味功效

《神农本草经》

味辛，温。主金疮，疮败。轻身，不饥，耐老。

《本草经集注》

味辛、苦，温，无毒。主金疮疮败。轻身，不饥，耐老，归骨。菜芝也。除寒热，去水气，温中，散结，利病人。诸疮中风寒水肿以涂之。

《本草经解》

气温，味辛苦滑，无毒。主金疮，疮败，轻身不饥耐老。

薤白气温，禀天春和之木气，入足厥阴肝经；味辛苦滑无毒，得地西南金火之味，而有润泽之性，入手太阴肺经、手少阴心经。气味升多于降，阳也。

金疮气虚，则疮口不合；气温可以益气，所以主疮败也。气温达肝，肝气条畅，则气血日生，所以轻身。温暖脾土，土健所以不饥；味辛润血，血华所以耐老也。

《长沙药解》

味辛，气温，入手太阴肺、手阳明大肠经。开胸痹而降逆，除后重而升陷，最消痞痛，善止滑泄。

归经

《本草经解》：归肝、肺、心经

别名

《神农本草经》
薤

常用方

《本草经解》

薤白同瓜蒌、白酒，治胸痹心背痛。同瓜蒌、白酒、半夏，治胸痹不卧，心痛彻背。同枳实、桂枝、浓朴、瓜蒌，治胸痹胸满，胁下逆抢心。

《长沙药解》

《金匮》栝蒌薤白白酒汤、栝蒌薤白半夏汤，二方在栝蒌。枳实薤白桂枝汤，方在枳实。并用之，治胸痹心痛，以其破壅而降逆也。

《伤寒》四逆散，方在甘草。治少阴病，四逆，泄利下重者，加薤白三升，以其行滞而升陷也。

肺病则逆，浊气不降，故胸膈痹塞，肠病则陷，清气不升，故肛门重坠。薤白辛温通畅，善散壅滞，辛金不至上壅，故痹者下达而变冲和，庚金不至下滞，故重者上达而化轻清。其诸主治，断泄痢，除带下，安胎妊，散疮疡，疗金疮，下骨哽，止气痛，消咽肿，缘其条达凝郁故也。

使用注意

饮片

来源产地

《本草经集注》

生鲁山平泽。

葱、薤异物，而今共条。《本经》既无韭，以其同类故也，今亦取为副品种数。方家多用葱白及叶中涕，名葱苒，无复用实者。葱亦有寒热，白冷，青热，伤寒汤不得令有青也。能消桂为水，亦化五石，仙术所用。薤又温补，仙方及服食家皆须之，偏入诸膏用，并不可生噉，熏辛为忌耳。

《中药大辞典》

为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。北方多在春季，南方多在夏秋间采收。连根挖起，除去茎叶及须根，洗净，用沸水煮透，晒干或烘干。本品须置干燥处，防潮防蛀。

小根蒜：生于耕地杂草中及山地较干燥处。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、湖北、贵州、云南、甘肃、江苏等地。

薤：生于山地阴湿处。全国大部分地区有分布。

产地

加工炮制

《中药大辞典》

薤白：拣去杂质，簸筛去须毛。

炒薤白：将净薤白入锅内，文火炒至外表面呈现焦斑为度，取出放凉。