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类型 性 功效 味
米面 微温 补中益气, 健脾止泻, 缩尿, 敛汗, 解毒 甘

功效：补中益气, 健脾止泻, 缩尿, 敛汗, 解毒

性味功效

《备急千金要方》
温中，令人能食，多热，大便硬。

《随息居饮食谱》
补肺气，充胃津，助痘浆，暖水脏。

归经

应用

糯米蜂蜜糊（《食疗本草学》）

糯米粥（《饮食辨录》）

糯米山药散（《食疗本草学》）
参枣米饭（《醒园录》）
大蒜糯米粥（《常见病的饮食疗法》引《长寿粥谱》）
糯米莲子粥（《宫廷颐养与食疗粥谱》）

生炒糯米饭（《食疗·药膳》）
糯米甜藕（《康疗食谱》）

人群宜忌

宜用体质

阳虚、气虚体质尤宜

宜用病症

腹泻、汗出过多、口渴、营养不良

慎用体质

痰湿体质慎用