
药食同源——柿子
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类型 | 性 | 功效 | 味 |
---|---|---|---|
果实 | 寒 | 清热, 润肺, 止咳, 消瘿 | 甘, 涩 |
功效:清热, 润肺, 止咳, 消瘿
性味功效
《备急千金要方》
味甘寒涩,无毒,通鼻耳气,主肠澼不足及火疮、金疮,止痛。
《食疗本草》
主通鼻、耳气,补虚劳不足。
归经
应用
白蜡柿饼煎(《中国食疗学》)
柿饼桂圆蜜饯(《食疗药膳》)
柿饼饭(《中医食疗营养学》)
柿饼木耳羹(《中国药膳学》)
干柿粥(《太平圣惠方》)
柿霜糖(《随息居饮食谱》)
生姜夹柿饼(《饮食疗法》)
柿饼粥(《宫廷颐养与食疗粥谱》引《食疗本草》)
蒸柿饮(《食鉴本草》)
白柿粥(《济众新编》)
腌柿子(《食宪鸿秘》)
清柿汁蜜膏(化裁自鲜柿叶(《食疗本草学》),《华夏药膳保健顾问》)
人群宜忌
宜用体质
阴虚体质尤宜
宜用病症
痔疮、腹泻、便秘、缺碘性甲状腺肿大、燥热咳嗽、口渴
慎用体质
阳虚体质慎用;脾胃虚寒体质慎用
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