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类型 性 功效 味
肉类 温 养肝补血, 和中开胃, 消瘿瘤 甘

功效：养肝补血, 和中开胃, 消瘿瘤

性味功效

《随息居饮食谱》
暖胃补虚，泽肤。产南洋而肥大者良。发疥动风，病人忌食。作鲞较胜，冬腌者佳。

归经

应用

带鱼豆豉汤（《中国药膳学》）
清蒸带鱼（《食疗本草学》）
带鱼益气汤（《中国药膳学》）

清蒸带鱼（《食疗本草学》）
煎带鱼女贞子（《疾病的食疗与验方》）

人群宜忌

宜用体质

血虚、气虚体质尤宜；肝血虚体质尤宜

宜用病症

肝炎、营养不良、乳汁少、甲状腺结节、甲状腺肿瘤、胃痛、胃口不佳、胃下垂、脱肛、子宫下垂

慎用病症

外感、疾病发作期、过敏者慎用