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类型 性 功效 味
肉类 凉 润肺, 泽槁濡枯, 滋液生津, 息风化毒, 杀虫清热, 消肿散痈, 通腑除黄, 滑胎长发 甘

功效：润肺, 泽槁濡枯, 滋液生津, 息风化毒, 杀虫清热, 消肿散痈, 通腑除黄, 滑胎长发

性味功效

《备急千金要方》——孙思邈
其肉间脂肪∶平，无毒。主煎诸膏药，破冷结，散宿血，解斑蝥、元青毒。

《随息居饮食谱》——王孟英
甘凉。润肺，泽槁濡枯，滋液生津，息风化毒，杀虫清热，消肿散痈，通腑除黄，滑胎长发。以白厚而不腥臊者良。

腊月炼之，瓷器收藏，每油一斤，入糖霜一钱于内，经久不坏，暑月生猪脂，以糖霜腌之，亦可久藏，此物性之相制也。

外感诸病、大便滑泻者均忌。

胞衣不下，小便不通，并以猪脂一两，水一盏，煎数沸服。

小儿蛔病羸瘦，频服猪油。

中诸肝毒，猪油一盏顿服。

痘疮，便秘四五日。肥猪脂一块，水煮熟，切如豆大与食，自然脏腑滋润，痂亦易落，无损于儿。

乳痈，发背诸肿毒，猪脂切片，冷水浸贴，热即易，以散尽为度。

误吞铁钉。猪脂多食，令饱，自然裹出。