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类型 性 功效 味
蔬菜 平 清热除烦, 通利肠胃, 散结止痛 甘

功效：清热除烦, 通利肠胃, 散结止痛

性味功效

《备急千金要方》
久食大益肾，填髓脑，利五脏，调六腑。胡居士云∶河东陇西羌胡多种食之，汉地鲜有。
其叶∶长大厚，煮食甘美，经冬不死，春亦有英。其花黄，生角结子。

归经

应用

洋白菜粥（《巧吃治百病》）
元白菜白糖饮（《补品补药与补益良方》）
奶油包菜（《康疗食谱》）

人群宜忌

宜用体质

湿热、阴虚体质尤宜；脾胃湿热体质尤宜

宜用病症

胃、十二指肠球部溃疡、消化道溃疡疼痛、甲状腺肿大、甲亢、胆囊炎、消化不良、口渴、便秘