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类型 性 功效 味
肉类 寒 清热, 利水, 明目, 止淋浊 甘

功效：清热, 利水, 明目, 止淋浊

性味功效

《随息居饮食谱》
清热，功逊田螺。过清明，不可食。

归经

应用

螺蛳汤（《食疗本草学》）
小炒青螺（《中医保健食谱》引《用作盐梅》）

米酒螺肉（《扶寿精方》）
珍珠螺肉丸（《食疗·药膳》）

人群宜忌

宜用体质

湿热、实热体质尤宜

宜用病症

黄疸、醉酒、腹泻、水肿、尿路感染、口渴、营养不良

慎用体质

阳虚体质慎用；脾虚易便溏体质慎用

慎用病症

过敏者慎用

慎用人群

孕妇、儿童慎用