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类型 性 功效 味
肉类 温 开胃安胎, 补肾舒肝 甘

功效：开胃安胎, 补肾舒肝

性味功效

《食疗本草》——孟诜
平。主安胎，补中。作鲙尤佳。补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。多食宜人。作鲊犹良。

又，曝干甚香美。虽有小毒，不至发病。

《随息居饮食谱》——王孟英
甘温，微毒。开胃安胎，补肾舒肝。可脯可鲊。多食发疮，患癖。其肝尤毒，剥人面皮。中其毒者，芦根汁解之。