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类型 性 功效 味
米面 凉 和中, 益肾, 除热解毒 甘, 咸

功效：和中, 益肾, 除热解毒

性味功效

《备急千金要方》
养肾气，去骨痹、热中，益气。
陈粟米∶味苦寒，无毒。主胃中热，消渴，利小便。

归经

应用

小米人参粥（《宫廷颐养与食疗粥谱》）
小米山药粥（《儿童药膳》）
小米焦巴散（《食物与治病》）

粟酥粥（《太平圣惠方》）

小米粥（《宫廷颐养与食疗粥谱》引民间方）

人群宜忌

宜用体质

气虚、湿热体质尤宜；脾虚、肾虚体质尤宜

宜用病症

消化不良、腹泻、营养不良、乳汁缺少、失眠、出汗多

慎用体质

阳虚体质慎用