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类型 性 功效 味
肉类 温 除湿痹 甘, 酸

功效：除湿痹

性味功效

《备急千金要方》——孙思邈
龟、鳖肉共猪肉食之，害人。秋果菜共龟肉食之，令人短气。饮酒食龟肉，并菰白菜，令人生寒热。六甲日勿食龟、鳖之肉，害人心神。

《食疗本草》——孟诜
（龟甲）：温。味酸。主除温瘴气，风痹，身肿，踒折。又，骨带入山林中，令人不迷路。其食之法，一如鳖法也。其中黑色者，常啖蛇，不中食之。其壳亦不堪用。

其甲∶能主女人漏下赤白、崩中，小儿囟不合，破癥瘕、㾬疟，疗五痔，阴蚀，湿痹，女子阴隐疮及骨节中寒热，煮汁浴渍之良。

又，已前都用水中龟，不用啖蛇龟。五月五日取头干末服之，亦令人长远入山不迷。

又方，卜师处钻了者，涂酥炙，细罗，酒下二钱，疗风疾。

《随息居饮食谱》——王孟英
四灵之一，变化通神。本非食品，亦与蛇匹。有杀之而得祸者，有食之而即死者，书家所载甚多，兹不具赘。不但为孕妇所忌也。

其壳入药，但可煎熬，末而服之，能还本质。