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类型 性 功效 味
果实 平 行气消食, 健脾开胃, 回乳消胀 甘

功效：行气消食, 健脾开胃, 回乳消胀

性味功效

《名医别录》
消食和中。

《药性论》
消化宿食，破冷气，去心腹胀满。

《本草纲目》
消化一切米面诸果食积。

归经

应用

本品甘平，功能行气消食、健脾开胃，尤善促进淀粉性食物的消化。
主治米面薯芋类饮食积滞，脘腹胀满，常与山楂、六神曲、鸡内金等同用；治小儿乳食停滞，单用本品煎服或研末服均效；
若治脾虚食少，食后脘腹胀满，常与白术、陈皮等益气健脾药同用。
麦芽糕（《健儿药膳》引《本草纲目》）
谷芽麦芽煲鸭肫（《饮食疗法》）
茭米麦芽汤（《食疗本草学》）

本品有回乳消胀之功，故可用于妇女断乳，或乳汁郁积之乳房胀痛。
麦芽汤（《中华药膳宝典》）

本品能疏肝理气解郁，用治肝气郁滞或肝胃不和，胁肋、脘腹疼痛，常配伍柴胡、香附、川楝子等药。
青皮麦芽饮《百病家庭饮食疗法大全》）

人群宜忌

宜用体质

气郁、痰湿体质尤宜；脾虚易食积体质尤宜

宜用病症

慢性腹胀、消化不良、小儿疳积、胁痛、需断奶妇女、高血糖

慎用人群

哺乳期妇女不宜使用