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类型 功效
肉类 温中, 益气, 补精, 填髓, 降逆

功效:温中, 益气, 补精, 填髓, 降逆

性味功效

《随息居饮食谱》
补虚暖胃,强筋骨,续绝伤,活血调经。拓痈疽,止崩带,节小便频数,主娩后虚羸。

归经

应用

三七鸡汤(《食疗·药膳》)
鸡肉元宝饺(《寿亲养老新书》)
攒鸡儿(《饮膳正要》)
生地黄鸡(《饮膳正要》)
老鸭鸡肉汤(《食疗本草学》)
鸡汁粥(《本草纲目》)
鸡圆(《随园食单》)
归芪蒸鸡(《中国药膳学》)
鸡肉烧鱼肚(《用作盐梅》)
荷叶粉蒸鸡 (《中国药膳学》)
梨炒鸡(《随园食单》)
黄雌鸡粥1(《太平圣惠方》)
黄雌鸡粥2(《太平圣惠方》)
唐鸡(《中医保健食谱》引《随园食单》)
蒸鸡《食宪鸿秘》)
猴头鸡汁汤(《食疗本草学》)
八宝鸡汤(《中国药膳》)
椰肉杞枣鸡(《中国药膳学》)

乌鸡白凤汤(《中药制剂手册》)
丹雄鸡肉索饼(《太平圣惠方》卷九十七)
小黄米母鸡粥(《续名医类案》)
乌鸡乌贼当归汤(《延年汤益寿粥百谱》引《经验方》)

乌鸡臛方(《寿亲养老新书》)
乌雌鸡萋(《太平圣惠方》)

人群宜忌

宜用体质

气虚、血虚、阳虚体质尤宜;脾虚体质尤宜

宜用病症

胃口不佳、营养不良、免疫低下、胎动不安、月经不调、眩晕、贫血、口渴、风湿病、中风

慎用体质

湿热体质慎用

慎用病症

急性炎症及外感时慎用