中草药——肉豆蔻

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类型	品	性	功效	味
果实及种子类	肉豆蔻	温	收涩药	辛

性味功效

味苦辛，性温，无毒，入肺、胃二经。疗心腹胀痛，卒成霍乱，脾胃寒弱，宿食不消，虚冷泻痢，小儿伤乳吐泻，尤为要药。糯米粉裹煨，忌见铁器。

肉豆蔻即肉果，辛温之性，宜入脾胃。

气温，味辛，无毒。主温中，消食止泄，治积冷心腹胀痛，霍乱，中恶鬼气冷疰，呕沫冷气，小儿乳霍。（面包煨）

肉蔻气温，禀天春和之木气，入足厥阴肝经；味辛无毒，得地西方燥金之味，入足阳明燥金胃经、手阳明大肠经。气味俱升，阳也。

胃者中州也，辛温温胃，所以温中，胃温则食易化，故主消食。大肠寒则惊溏，辛温温肠，所以止泄。日积月累，积冷于肠，冬日重感于寒，则大肠病胀，胃亦妨于食而胃胀，胀则腹满而心胃痛矣；肉蔻温肠胃，胃阳充而胀平也。

霍乱，胃有湿热也；辛温燥胃，霍乱自止；胃者阳气之原也，胃阳衰则阴邪乘之，而患中恶冷疰矣；肉蔻温胃，胃阳充则阴邪消，而中恶冷疰愈也。肝寒而阴气上升，则呕沫而冷气出矣；肉蔻温肝，肝平呕逆定也。小儿乳霍，胃寒不纳也；辛温散寒，所以亦主之也。

味辛，性温，气香，入足太阴脾、足阳明胃经，温中燥土，消谷进食，善止呕吐、最收泄利，治寒湿腹痛，疗赤白痢疾，化痰水停留，磨饮食陈宿。

肉豆蔻调和脾胃，升降清浊，消纳水谷，分理便溺，至为妙品。而气香燥，善行宿滞，其性敛涩，专固大肠，消食止泄，此为第一。

《雷公炮制药性解》：归肺、胃经

《本草经解》：归肝、胃、大肠经

《玉楸药解》：归脾、胃经

肉蔻、肉果

肉蔻同人参、补骨、吴茱萸、五味、砂仁，治冷泄。同砂仁、陈皮、人参、红曲、楂肉、藿香、麦芽，治泄消食。同木香、枣肉，丸，治久泻。同川附米糊丸，治寒泄。

有未去之积者，不可先用。

为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子。4～6月及11～12月各采一次。早晨摘取成熟果实，剖开果皮，剥去假种皮，再敲脱壳状的种皮，取出种仁用石灰乳浸一天后，缓火焙干。

热带地区广为栽培。分布马来西亚、印度尼西亚、巴西等地。主产马来西亚及印度尼西亚。

雷公云：凡使，须以糯米作粉，使热汤搜裹豆蔻，于煻灰中炮，待米团子焦黄熟，然后出，去米，其中有子，取用。

勿令犯铜。

面包，煨研，去油，汤冲。

肉蔻辛香，颇动恶心，服之欲呕。宜蜜小丸，烘干，汤送。

煨肉豆蔻：洗净，取白面加水揉和包裹。另取蛤粉或滑石粉置锅内加热，将包好的肉豆蔻倒入，拌炒至外面的面呈焦黄色取出，除去面皮，乘热切片。一法将原药用清水略淘捞起，放在箩内润12小时后，用麸皮置锅内加热炒至老黄色为度。取出，筛去麸皮，乘热切片。