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稻芽

类型 品 性 功效 味
果实及种子类 稻芽 温 甘

性味功效

《中国药典》

和中消食，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒稻芽偏于消食。用于不饥食少。焦稻芽善化积滞。用于积滞不消。

归经

别名

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常用方

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使用注意

饮片

来源产地

《中国药典》

为禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥而得。将稻谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约1cm时，干燥。

产地

加工炮制

《中国药典》

炒稻芽：取净稻芽，照清炒法炒至深黄色。

焦稻芽：取净稻芽，照清炒法炒至焦黄色。