中草药——小麦

性味功效

《本草经集注》

味甘，微寒，无毒。主除热，止烦渴咽干，利小便，养肝气，止漏血、唾血。以作麹，温，消谷，止痢；以作面，温，不能消热止烦。

《本草经解》

气微寒，味甘，无毒。主除客热，止烦渴咽燥，利小便，养肝气，止漏血唾血，令女人易孕。

小麦气微寒，禀天冬寒之水气，入足少阴肾经；味甘无毒，得地中正之土味，入足太阴脾经。气味降多于升，阴也。

客热外热也，小麦味甘而润，润则阴生，故除客热。少阴之脉络咽，水不制火，则烦渴咽干；小麦气寒，则壮水清火，故止烦燥。

肾与膀胱为表里，气寒益肾，则膀胱热退而小便利矣。肾水足则生肝木，木滋则气平，所以养肝气也。脾统血，血热则妄行，下漏上吐矣；味甘益脾，气寒清热，所以止唾漏也。甘润益血，女人以血为主，血足所以易孕也。

《长沙药解》

味甘、微苦，《素问》：肺色白，宜食苦，麦、羊肉、杏、薤皆苦。小麦是手太阴药。入足太阴脾、足阳明胃、手太阴肺经。润辛金之枯燥，通壬水之淋涩，能清烦渴，善止悲伤。

归经

《本草经解》：归肾、脾经

《长沙药解》：归脾、胃、肺经

别名

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常用方

《本草经解》

小麦同通草，治五淋腹满。同甘草、大枣，治女人脏燥悲啼。

《长沙药解》

《金匮》甘麦大枣汤，甘草三两，小麦一升，大枣十枚。治妇人脏躁，悲伤欲哭，数欠伸者。以厥阴风木之气，最耗精血，风动而伤肺津，金燥则悲伤欲哭。五脏之志，在肺为悲，在肾为恐。五脏之声，在肺为哭。盖肺金燥降，则化肾水，物情喜升而恶降，升则得意而为喜，降则失意而为恐，悲者，恐之先机也。阳气将降，则生欠伸，欠伸者，阴引而下，阳引而上，未能即降也。义详《灵枢·口问》。甘草培土，大枣滋乙木而息风，小麦润辛金而除燥也。此与消渴，俱厥阴病。

小麦粥生津止渴，除烦泻热，白术散，方在白术。用之治心烦作呕，以其清心而除烦也。枳实芍药散，方在枳实。用之治痈脓，以其泻热而除湿也。

使用注意

饮片

来源产地

《中药大辞典》

为禾本科植物小麦的种子或其面粉。

全国各地均有栽培。

产地

加工炮制